手延べならではの「光沢」「こし」「つるみ」を存分に味わえる。
慶長時代から続く伝統の白石温麺。時代を超えて受け継がれた職人の手仕事で、素材と製法にこだわり抜いた至極の一品。自慢のコシとつるみのある麺は、400年の歴史が育んだ味わいです。
アレルギー:小麦
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